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和面機主要由機架、面斗、操縱機構(gòu)、傳動機構(gòu)等幾部分組成,手動翻,自動翻斗,倒順開關(guān)直接控制電動機正反轉(zhuǎn),操作方便,電機內(nèi)置式機構(gòu),占用空間小,結(jié)構(gòu)緊湊,傳動部分采用蝸輪減速機及鏈條傳動,面粉攪拌機電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器,控制主、電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止,小型和面機翻轉(zhuǎn)時行程開關(guān)起限位保護作用,效率高、噪音低、壽命長,和面充分均勻,和成的面團表面光滑,彈性、韌性及延伸性好,裝有漏電斷路器,起過載、短路、漏電保護作用,全自動和面機價格不貴、使用安全,成都、哈爾濱、合肥、太原、青島、天津、南京、福州、廣州、張家口、邯鄲、唐山、上海、西安等地都很受歡迎,可反復絞制使和面后的面團面筋彈性松軟增強,符合國家衛(wèi)生標準要求!面粉攪拌機適用于企業(yè)單位.食堂.招待所.大.中.小餐館.工廠.學校.部隊等.
小型和面機采用螺旋式攪拌勾外徑大,攪拌速度快,攪拌時不切斷面團組織,攪拌機使面團溫度升幅降至最低并增加吸水量使面包細膩彈性增加,主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選不同漿葉形式達到不同的和面效果。
全自動和面機采用星形齒輪傳動,傳動軸和齒輪經(jīng)過特殊處理加工,經(jīng)久耐用。采用進口配件,故障率低,使用壽命長。面粉攪拌機體積小,噪音小.效率高,操作簡單,家用和面機清理方便,清潔衛(wèi)生。
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